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项目详情
  • 培训项目: 蜀王砂锅
  • 编号: sdm-1153
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蜀王砂锅
【火锅砂锅系列】
保定孙大妈小吃培训班项目:重庆火锅、麻辣烫、麻辣香锅、蜀王砂锅、火锅鸡、火锅鱼、狗肉火锅、干锅鸭头、诸葛烤鱼、砂锅排骨、各种砂锅、红焖羊肉锅、兔肉火锅、啤酒鸭、重庆鸡公煲等火锅培训
蜀王砂锅是一种很特别的小吃,它的特点传承四川口味以辣味为主,但它的辣不是直辣,是一种很醇香的辣。它是一种大味食品,配方很独特,味道自然也与众不同。
蜀王砂锅主材料以优质红薯粉条,白菜,豆腐丝,黄豆芽以及专用高汤结合而成,做好后放入特别腌制的排骨,鸡块,牛肉,肥肠等肉类,另加一碗香喷喷的水晶米饭,就是这样一个特色套餐小吃,走遍了大江南北,成为名副其实,有特色蜀王砂锅。蜀王砂锅分几种做法:有全粉,有全面,或半粉半面。做法并不复杂,把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的酱牛肉汤,上面漂着红油,很是诱人食欲。
蜀王砂锅培训内容】
1、青菜的处理方法;
2、肉类的处理方法;
3、辣椒油的制作方法。
【保定孙大妈小吃培训的服务】
1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;
2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;
3、26年历史,八家连锁学校,师资雄厚;
4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;
5、随到随学,免费住宿;
6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。
【蜀王砂锅培训时间】
一般2-3天就可以掌握,不限制学习时间,包教包会,老师手把手教学,学员亲手操作,学会为止,学完回家做不好,还可以回学校继续免费学习。
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