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项目详情
  • 培训项目: 南瓜饼
  • 编号: sdm-1168
  • 浏览次数: 1125

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南瓜饼培训
【烧饼大饼系列】
保定孙大妈小吃培训学校项目:油酥烧饼,肉夹馍,锅魁,椒盐烧饼,千层肉饼、老北京麻芝酱烧饼,南瓜饼,南京油酥烧饼,荷叶饼,缸炉烧饼,龙须金丝饼,河间火烧,葱花饼,葱油饼,千层饼,香掉牙千层饼,白丹饼,家常饼,独一味鸡蛋饼,新式热狗,蛋挞烧饼等烧饼培训
南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。
 
南瓜饼培训内容】
1、南瓜饼的所有原料识别与采购。
2、南瓜饼的配比技术与和面手法。
3、南瓜饼的配方及实际动手操作。
4、南瓜饼的制作。
 
【南瓜饼培训时间】
一般有2-3天就可以学会,学会为止,学校不限制学习时间,包教包会,老师一对一教学,学员亲手操作。
 
【孙大妈小吃培训的服务】
1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;
2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;
3、26年历史,八家连锁学校,师资雄厚;
4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;
5、随到随学,免费住宿;
6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。
 
南瓜饼怎么做,孙大妈小吃培训告诉你南瓜饼的做法。
制作时间:60分钟。
参考成本:6元。
孙大妈点评:降低血糖。
适合人群:老年人。
材料:南瓜250克,糯米粉150克,椰蓉50克。
调料:橄榄油少许。
做法:
1.南瓜洗净,去皮、瓤,切小块,放入蒸锅中隔水蒸熟后取出,趁热捣碎成泥。
2.将糯米粉一点一点加入南瓜泥中,以面团不沾手为准;把面团分成若干小块,制成圆饼状,外表裹上椰蓉。
3.平底锅中倒入橄榄油烧热,放入南瓜饼,用中小火煎至两面金黄色即可出锅。
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