欢迎进入孙大妈特色小吃培训。联系电话/微信：13230615911。
报名热线：0312-8666939。地址：保定徐水区火车站南侧。
保定孙大妈特色小吃培训
全国咨询电话：0312-8666939
QQ:2948537092
手机：13230615977
微信：13230615911
网址：www.sdm0312.com
地址：保定市徐水区火车站南侧
官方微信二维码
小吃培训-孙大妈快餐技校教你碳烧牛肉的做法
发布时间：
2018/09/16
保定孙大妈小吃培训,培训上百种小吃技术,学员亲手操作,包教包会,免费住宿,免费练习，学三赠四。咨询电话：13230615911。
小吃培训，孙大妈快餐技校教你碳烧牛肉的做法。
原料：黄牛肉400克，韭菜100克，洋葱20克，红尖椒20克。
调料：盐8克，料酒5克，孜然粉5克，牛肉酱5克。
制作方法：
1.把牛肉切成宽2厘米、长3厘米的薄片，用盐3克、料酒3克、嫩肉粉1克、一个鸡蛋清、淀粉抓匀腌制5分钟取出用细流水冲净血水沥干备用。把韭菜切成15厘米的段，尖椒切成小圈备用。洋葱切成丝垫入碳烧盆内。
2.锅入底油烧至5成熟，倒入牛肉旺火爆炒，至牛肉刚泛白即为八分熟即可出锅。
3.另起锅入底油，下尖椒大火炒香，再入牛肉、牛肉酱、孜然粉、盐5克、料酒2克旺火翻炒出锅，把切好的韭菜段放在牛肉上，牛肉吃的差不多了，就将韭菜在菜的汤汁里面涮着吃。
注：
炭烧盆下面加火，开始我们使用无烟木炭，后来感觉不方便，改成用酒精做燃料。
孙大妈告诉你，学小吃，选保定孙大妈小吃培训，了解更多小吃技术，美食做法，可以关注我们：http://www.sdm0312.com。
关键字
教学特色
理论与实习相结合，手把手教学
近百种热门学习项目
丰富的产品项目，自由选择
加上客服微信
扫一扫二维码，客服详细讲解
关注微信公众号
扫一扫二维码随时关注动态
保定特色小吃培训
全国咨询电话：0312-8666939
手机：13230615977
电话/微信/QQ:13230615911
网址：www.sdm0312.com
地址：保定市徐水区火车站南侧