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重庆小面培训的确有高手 开面馆这样火有人不敢想

重庆小面培训的确有高手 开面馆这样火有人不敢想

重庆小面培训的确有高手 开面馆这样火有人不敢想

重庆小面的发展速度非常迅猛。当有人还没有反应过来时,短短几个月时间,全国各地,大江南北的重庆小面馆都遍地开花;当有人准备学重庆小面开面馆时,已有不少人赚的个盆满钵满;当重庆小面培训鱼目混珠时,仍有人因为正确的选择将面馆开得风生水起;当不少人还在为开小面馆赚不赚钱发愁时,的确有不少人将一碗小面卖到了几十元,演绎着月入几十万的神话传奇。

近日来,《天津网》等几十家媒体都在报道,31岁的重庆妹子杨旎琨,从北京林业大学毕业后赴法国留学。看到面食蛮有市场,于是学习家乡风味的重庆小面技术,做出的麻辣小面一碗卖到60元,法国人连汤都喝光了。业内资深人士对此并不感到惊奇,兴鑫美食坊冯兴才说:“八碗香果面的八种口味不仅仅定位于国内,从20多年前开发时就瞄准的国内外市场,五湖四海的消费者都能够吃得满意,单纯的重庆小面培训麻辣当家是不能满足几十亿人口味的。”

  成果的回放

  2016年1月,《人民网》等报道,“记者辞职卖重庆小面,开业一年赚200万”。

  2016年1月,《沈阳网》等新闻报道,“山东农村妹子加盟重庆小面 1年卖出6万份”,如果平均每份按照7元计算,开面馆也是一笔可观的收入。

  2015年12月,《四川新闻网》报道,“四川小伙伦敦美食节上卖小面 3天营业额超10万元”,也许有人认为是在吹牛,骗人,但是事实就是事实。就像冯兴才说的那样,“你老是疑神疑鬼,不去实地考察,核实,想捡钱怕弯腰。等到市场普及,到处是成果的时候,只能是后悔莫及。”

  2015年9月,《齐鲁晚报》等多家媒体报道,“重庆小面培训火,冯兴才要将八碗香果面教到国外。”后来一台商欲出820万买断八碗香果面所有权进行高价加盟,被兴鑫美食坊冯兴才一口拒绝。

  2015年7月,《中财网》报道,“卖小面吸引千万风投 他是怎么做到的?”

小面并发症

  历史事实告诉我们,只有思维敏捷,辨别力强,行动果断,敢于拼搏的人才会成功。在重庆小面投资这个问题上,就活生生地反映了这个问题。表现的系列并发症值得深思。

  一是盲目跟风:

  考察不慎,不顾当地消费者的食俗,听说挣钱就不加选择,不切实际地蛮干,造成大起大落。

  二是迷信加盟;

  开面馆贪生怕死,怕麻烦,投简单,不惜大把投资,对要加盟的品牌到底潜力怎样,能够走多远不去考察,听信广告鼓吹,大把花钱了事,当个甩手掌柜。结果任人忽悠,成为一个可怜兮兮的另类打工仔。

  三是病急乱投医:

  不少人原本是开面馆的,或者是急需找项目的,看到重庆小面火爆,轻信广告,怕困难,图便宜,不深挖学校发展的历史,有无实战经验,成功案例多少,随便找一家重庆小面培训学校,以为能够起死回生,最后却落得赔了夫人又折兵的比比皆是。这就是选择上失误。

  四是优柔寡断:

  有的投资者正如马云所讲,“当机会来敲门时,你却死在了别人的嘴里!总认为是在骗人,不去认真了解,直接下定论。一锤子砸死,导致丧失机会。要仔细想一下,别人能骗你什么呢?骗财还是骗色呢?最坏的会是怎么样?瞻前顾后,前怕狼后怕虎,自己定下的计划一次次地改变,一次次地落空,有的反反复复耗费时间几个月甚至几年,这样能成为有钱人吗?还老是抱怨世道不公,生不逢时。甚至有人把重庆小面培训新闻熬成了历史,也认为是在吹牛,开面馆和我们买衣服一个样,今天看了件衣服感觉很漂亮,想要买,可是嫌贵迟疑了,过了几天衣服却不在了,或者已经失去购买的欲望。所以趁热打铁是非常重要的。”

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