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天津小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你香芹炒饭的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-11-02
天津小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你香芹炒饭的做法
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- 发布时间：2016-11-02
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材料：熟米饭150克，芹菜100克，青豆20克，鸡蛋1个，胡萝卜80克。
调料：盐5克，鸡精3克，姜10克。
做法：
1.先将熟米饭下油锅中炒匀待用。
2.胡萝卜、芹菜、姜分别切粒；鸡蛋磕壳，加盐打散。
3.炒锅烧热，下油，倒入鸡蛋液焯熟后捞起。锅在烧热，下油炒香姜、青豆、芹菜、胡萝卜，翻炒2分钟后，倒入熟的鸡蛋和米饭，再翻炒，加调味料即可。
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