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衡水小吃培训-孙大妈小吃培训教你荞麦蒸饺的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-10-15
衡水小吃培训-孙大妈小吃培训教你荞麦蒸饺的做法
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- 发布时间：2016-10-15
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材料：荞麦面400克，西葫芦250克，鸡蛋2个，虾仁80克。
调料：盐、姜各5克，葱6克。
做法：
1.荞麦面加水和成面团，下剂擀成面皮。
2.虾仁剁碎，炒碎鸡蛋末，西葫芦切丝用盐腌一下，加入盐、姜、葱和成馅料。
3.再取面皮包入适量馅料成饺子形，入锅蒸8分钟至熟即可。
适合人群：一般人都可以食用，尤其适合女性食用。
孙大妈点评：排毒瘦身。
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