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小吃培训学校-孙大妈特色小吃培训教你盖浇饭宫保鸡丁的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-09-26
小吃培训学校-孙大妈特色小吃培训教你盖浇饭宫保鸡丁的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-09-26
小吃培训学校，孙大妈特色小吃培训教你盖浇饭宫保鸡丁的做法。
制作花费时间：12分钟。
制作参考成本：10元。
老灶台点评：养心润肺。
适合人群：女性。
材料：鸡脯肉350克，花生仁150克。
调料：干辣椒、葱段、水淀粉、盐、料酒各适量。
做法：
1.鸡脯肉洗净拍松，切丁，汆水，加盐、水淀粉、料酒拌匀；干红辣椒洗净切段。
2.将盐、水淀粉、料酒兑成味汁，待用。
3.热锅下油，放干辣椒、花生炒香，下入鸡丁、葱段炒散，烹入味汁，翻炒至熟即可。
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