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小吃培训学校-孙大妈特色小吃培训教你钵钵鸡的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-09-26
小吃培训学校-孙大妈特色小吃培训教你钵钵鸡的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-09-26
小吃培训学校，孙大妈特色小吃培训教你钵钵鸡的做法。
制作花费时间：20分钟。
制作参考成本：15元。
老灶台点评：增强免疫。
适合人群：老年人。
材料：童草鸡400克，辣椒油60克。
调料：生抽、香油、糖、芝麻、盐各适量，葱花5克。
做法：
1.将童草鸡洗净；葱、姜洗净切末。
2.沸水中放入鸡烫至断生后取出，速浸入冷水，待冷却后去骨，切大块。
3.将辣椒油、生抽、香油、盐、糖、芝麻调匀，加至鸡汤中煮沸，放入鸡肉，加入葱花即可。
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