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粉蒸排骨面-孙大妈小吃培训教你粉蒸排骨面的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-08-05
粉蒸排骨面-孙大妈小吃培训教你粉蒸排骨面的做法
- 分类：行业新闻
- 发布时间：2016-08-05
粉蒸排骨面，孙大妈小吃培训教你粉蒸排骨面的做法。孙大妈还叫你更多面食培训。
材料：碱水面100克，排骨100克，米粉5克，葱20克，上汤250毫升。
调料：盐3克，糖2克，料酒1毫升，酱油3毫升，豆瓣酱10克，红油10毫升，豆腐乳5克。
适合人群：一般人都可食用。
孙大妈点评：保肝护肾。
做法：
1.排骨洗净剁成小块；葱切细。
2.将剁好的排骨加入米粉、豆瓣酱、料酒、糖拌匀、上蒸笼蒸熟。面煮好，加入盐、酱油、红油上汤、豆腐乳拌匀。
3.将蒸熟的排骨盖于面上，撒上葱花即可。
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馅饼的做法-孙大妈小吃培训教你芹菜馅饼
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