馄饨培训保定孙大妈小吃培训教你猪肉馄饨的做法

发布时间：

2016/05/30

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材料：五花肉馅200克，葱50克，馄饨皮100克。

调料：盐4克，白糖10克，味精5克，香油少许。

孙大妈点评：补血养颜。

做法：

1.肉馅中加少许水剁至粘稠状，葱切花。

2.将肉馅放入碗中，加入葱花。

3.将馅料放入馄饨皮中央。

4.慢慢折起，使皮四周向中央靠拢。

5.直至看不见馅料，再将馄饨皮捏紧。

6.捏至底部呈圆形。

7.锅中注水烧开，放入包好的馄饨。

8.盖上锅盖煮3分钟即可。

适合人群：一般人都可食用。尤其适合女性食用。

重点提示：剁肉馅时加少许水，吃时有汁、润口。

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