欢迎进入孙大妈特色小吃培训。联系电话/微信:13230615911。
报名热线:0312-8666939。地址:保定徐水区火车站南侧。

热门搜索:烧饼培训 包子培训 无矾油条 烧烤培训
学习江南脆鹅肠去哪里-孙大妈特色小吃培训
- 分类:行业新闻
- 发布时间:2018-09-12
学习江南脆鹅肠去哪里-孙大妈特色小吃培训
- 分类:行业新闻
- 发布时间:2018-09-12
学习江南脆鹅肠去哪里,孙大妈特色小吃培训。
原料:
鲜脆鹅肠、麻辣红汁、红油、色拉油、黄瓜、牛皮豆干、香菜。
麻辣红汁制作:
原料:
食用油、牛油、酱油、豆瓣酱、糍粑海椒、豆豉、姜粒、蒜粒、芽菜、花椒、草果、小茴香、香草、豆蔻、香果、八角、孜然、胡椒、海椒、三奈、醪糟、料酒、胡椒粉、清汤、鸡精、白糖、高汤、葱
制作方法:
1.坐锅点火,倒入食用油(半锅左右),油温烧至100度左右,加入牛油、猪油;
2.往锅内倒入豆瓣酱、糍粑海椒、姜粒、蒜粒、豆豉、芽菜、花椒、白糖、高汤煮40分钟;
3.待开锅后倒入所有的香料,煮40分钟左右,再放入盐、葱、鸡精、醪糟、料酒、胡椒粉即可
制作过程:
1.把黄瓜丝,豆干丝氽水垫底。
2.锅内烧入油热5_6成,下入鹅肠爆一下,捞出
3.锅里调入麻辣味汤汁,下鹅肠熟后勺在黄瓜丝、豆干丝上。
4.炸红油、撒上香菜即成。
制作关键:
鹅肠过油油温掌握好5_6成,鹅肠不要炸得过过老。
学小吃技术,来保定孙大妈小吃培训学校,了解更多小吃技术,美食做法,可以关注:http://www.sdm0312.com。




友情链接:台湾小吃加盟 保定律师 seo教程 孙大妈小吃培训店铺 徐水小吃培训 保定小吃培训学校 烧烤培训 小吃培训 培训项目 重庆餐饮培训
本站关键词:邢台小吃培训 小吃培训 保定小吃培训 沧州小吃培训 廊坊小吃培训 石家庄小吃培训 天津小吃培训 衡水小吃培训 邯郸小吃培训 唐山小吃培训 北京小吃培训 山东小吃培训
版权所有:Copyright保定市徐水区孙大妈特色小吃培训 冀ICP备16009713号-1 地址:保定市徐水区火车站南侧 电话:0312-8666939 13230615977