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北京小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你金色烙饼的做法
发布时间：
2017/01/03
北京小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你金色烙饼的做法,培训上百种小吃技术,亲手操作,包教包会,免费住宿,学三赠四。咨询电话：0312-8666939。
北京小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你金色烙饼的做法。
材料：淀粉、土豆各100克，鸡蛋30克。
调料：朱古力屑5克。
做法：
1.土豆去皮，切细丝，用水冲洗一下去除表面的淀粉，沥干水分。
2.淀粉加入少量的水后揉匀，鸡蛋取蛋黄，搅打成液，然后将鸡蛋液缓缓地加入淀粉中，入沸油锅中炸至表面金黄后起锅，切成三角形状摆盘，撒上朱古力屑即可。
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