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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你香葱煎饼的做法
- 分类:行业新闻
- 发布时间:2016-12-24
石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你香葱煎饼的做法
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- 发布时间:2016-12-24
石家庄小吃培训,孙大妈小吃培训教你香葱煎饼的做法。学习煎饼技术,可以查看:孙大妈煎饼培训。
材料:面粉300克,五花肉350克,大葱末30克。
调料:盐3克,味精2克,香油8毫克,泡打粉7克。
做法:
将面粉、泡打粉、水、盐揉成面团发酵,下剂备用。
五花肉去皮斩蓉,调味,加入大葱末,制成肉馅。
将面图擀薄,包入馅心,成煎饼状,将生坯置煎锅摊平,煎至两面金黄即可。
适合人群:一般人群都可食用,尤其适合男性食用。
孙大妈点评:保肝护肾。
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