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菠菜的营养价值-徐水孙大妈小吃培训告诉你怎么选菠菜
- 分类：小吃常识
- 发布时间：2017-11-15
菠菜的营养价值-徐水孙大妈小吃培训告诉你怎么选菠菜
- 分类：小吃常识
- 发布时间：2017-11-15
菠菜的营养价值，徐水孙大妈小吃培训班>告诉你怎么选菠菜。
营养分析：
含有丰富的维生素C，胡萝卜素、叶酸、蛋白质、以及铁、钙、磷、钾等矿物质。
食疗作用：
利五脏、活血脉、通肠胃、开胸膈、滋阴补血，对肠胃失调、便秘、贫血、高血压等有食疗作用。
菠菜的选购：
菠菜宜选叶片深绿色，茎较短，根部呈鲜艳的深粉红色，切口新鲜，不着水，茎叶不老，无抽薹开花，不带黄、烂叶者。
菠菜的保存：
将菠菜用汁包好，放进有小孔的塑料袋内，置于冰箱里，可保存5天左右不变质。
烹炒菠菜前先焯烫：
烹调菠菜时，应先将菠菜用开水烫一下，以出去大部分草酸，然后在用于烹制。
徐水孙大妈小吃培训，有400多种小吃技术，老师手把手教学，学员亲手操作，了解更多，可以关注我们：http://www.sdm0312.com>。
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