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沧州小吃培训学校-孙大妈快餐技校教你酸菜碎米兔
发布时间：
2017/03/22
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沧州小吃培训学校，孙大妈快餐技校教你酸菜碎米兔。
食材明细：
兔肉、酸菜、青辣椒、红辣椒、老姜、大蒜、葱、料酒、淀粉、盐
做法步骤：
1、提前将原料准备好，兔肉清洗干净切丁备用；
2、酸菜切丁，老姜、大蒜切碎；葱切段，青辣椒红辣椒切成圈待用；
3、将切成丁的兔肉用适量盐、料酒、葱、大蒜、老姜和湿淀粉拌匀腌味；
4、锅内倒油烧热后，将腌制入味的兔丁放入油锅中滑熟后起锅沥干油待用；
5、锅内留少许底油，放入酸菜碎、老姜、大蒜爆香锅；
6、爆香后，倒入兔丁和辣椒圈均匀翻炒即可出锅。
孙大妈快餐技校，教400多项小吃技术，学小吃，来保定孙大妈小吃培训，更多美食的的做法，小吃的做法，可以关注我们：http://www.sdm0312.com。
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