孙大妈小吃培训-教你凉拌西芹的做法

发布时间：

2017/03/15

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孙大妈小吃培训，教你凉拌西芹的做法。

春季减肥，从凉拌西芹开始，补充维生素和蛋白质，好吃不胖。西芹是真正低热食物，每100克新鲜西芹热量只有16千卡，膳食纤维1.6克。西芹是维生素C和维生素K的优质来源。

西芹还具有降压和降低胆固醇的作用。还含有大量的钙和钾，可减少身体的水分积聚，利尿消肿，缓解由于水肿带来的肥胖。

食材明细：

西芹、胡萝卜、橄榄油、香油、白醋、盐、蒜

做法步骤：

1、准备新鲜西芹、胡萝卜；

2、西芹洗净，切丝；

3、胡萝卜洗净去皮切丝；

4、西芹丝、胡萝卜丝，分别用盐腌制5分钟；

5、西芹丝、胡萝卜丝去盐水，放入蒜末、橄榄油、香油、白醋、拌均；

6、美味减肥的凉拌西芹就好了。

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