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衡水小吃培训-孙大妈快餐技校教你虾仁炒秋葵的做法
发布时间：
2017/04/26
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衡水小吃培训，孙大妈快餐技校教你虾仁炒秋葵的做法。
食材明细：
虾仁、秋葵、姜、蒜、胡萝卜、料酒、白胡椒、盐。
做法步骤：
1、准备好食材：秋葵洗净滚到切小圈，虾仁先用料酒和白胡椒腌制10分钟，胡萝卜切丝，姜蒜切小丁；
2、热油锅，炸姜蒜；
3、把腌制好的虾仁放进去炒一分钟；
4、变红色后捞起放碗里；
5、炒秋葵和胡萝卜丝；
6、秋葵大概炒个四五分钟就够了，接着把虾仁再倒回去翻炒；
7、继续翻炒一两分钟，放盐和鸡精调味一下，即可出锅；
8、装盘。
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