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衡水小吃培训学校-孙大妈快餐技校教你炝儿菜的做法
发布时间：
2017/04/16
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衡水小吃培训学校，孙大妈快餐技校教你炝儿菜的做法。
儿菜又称娃娃菜，做法以清炒炝拌为好，炝儿菜脆嫩爽口，营养味美，减肥美眉的最爱。
食材明细：
儿菜、葱白、盐、料酒、味精
做法步骤：
1、儿菜洗净，葱切丝备用；
2、儿菜改刀成条状，热水焯后投凉控水；
3、控干水的儿菜放入盆中，将葱丝放在儿菜上面；
4、热锅凉油（料油），烧热冒烟了浇在葱丝上面，葱香四溢，拌匀，加盐加味精拌匀。
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