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雄安小吃培训班-孙大妈快餐技校教你黑椒酱汁春笋虾的做法
发布时间：
2017/04/14
雄安小吃培训班，孙大妈快餐技校教你黑椒酱汁春笋虾的做法,培训上百种小吃技术,亲手操作,包教包会,免费住宿,学三赠四。咨询电话：13230615977。
雄安小吃培训班，孙大妈快餐技校教你黑椒酱汁春笋虾的做法。
食材明细：
虾、春笋、香菜、黑椒酱汁、食用油、辣椒酱。
做法步骤:
1、食材准备，春笋一个、鲜虾6只、黑椒酱汁2勺、辣椒酱1勺、食用油适量、香菜1颗；
2、处理春笋：笋薄皮切成薄片；
3、放少许盐（可放可不放），开水烫煮5分钟；
4、处理虾：①虾去掉虾头，②虾从中间切开一个口子，然后，虾尾穿洞而过立起，造型。③待酱入味后出锅，盛起前加入香菜。④摆盘，为了更加精致漂亮摆好虾，在装盘前用勺子撒些酱在盘子上（虾蘸酱吃）。
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