雄安小吃培训，79岁“煎饼奶奶”每天在街头摆摊，8年不间断。

宝鸡有个老奶奶79岁了，每天都在街头摆煎饼摊。老人每天下午6点出摊，凌晨3点收摊，干了8年几乎从不间断。近日，这位“煎饼奶奶”的照片在朋友圈里迅速传播。

顾客：奶奶的煎饼有回忆的味道。

12月1日晚7时，宝鸡英达路与清姜路的十字路口，华商报记者找到了网友说的老奶奶。她头发花白，但面色红润，卷起煎饼来手脚麻利。碗碟擦拭得锃亮，连抹布也非常干净。有顾客前来买煎饼卷菜，老奶奶一边忙活，一边和顾客聊天，始终微笑。不到十分钟，老人已卖出十几张煎饼卷菜。

顾客小邓说，他几乎每天都来老奶奶这儿买一个煎饼，已经吃了很多年了，老奶奶的煎饼的味道也特别好。顾客小曹则表示，自己上高中那会就吃老奶奶的煎饼，老人的煎饼有着回忆的味道。

老奶奶：老伴去世 不愿一人待在家

老奶奶说，她已经79岁了，叫王素兰，是一位退休职工。老伴去世后，她不愿一个人待在家里，从2007年她就来这里摆摊，已经8年了。王奶奶说，刚开始，三个子女非常反对，说别人会以为他们不孝顺。她告诉子女，别人说啥不用去理会，自己开心就好。

王奶奶说，这8年时间，她每天都是下午6点准时出摊。一个煎饼卷菜3元，一个茶叶蛋1.5元，每天卖完100张煎饼她就回家，基本上每晚卖到凌晨3点多。哪天如果卖得快了，她还不愿意马上就回家去。她每天早上10点起床，接着去买菜，然后炒菜做煎饼。

“你看，我头不昏，眼不花，我不喜欢在家等老。出摊时这个叫着奶奶要个饼，那个说奶奶你的饼真好吃，多开心。我们院里很多和我同龄的人有的脑子不行了，有的腿脚不方便了，都说我看着可精神，人活着不就图个开心么？”王奶奶笑呵呵地说。

女儿：拦都拦不住 只能给她跑腿

一旁摆摊卖炸串夹馍的摊主说，王奶奶的人缘特别好，生意也特别火；夏天时，她的煎饼摊前常常排起长长的队伍，这么多年来，也没见她和周围摆摊的人红过脸。

王奶奶的大女儿告诉华商报记者：“我妈一个月的退休工资有2400多元，她也不讲究吃穿，并不缺钱。我们姊妹三个，其实一直都不愿意我妈出来摆摊，毕竟年龄大了，冬天又这么冷。可是我妈这性格，拦都拦不住，她干了一辈子，闲不下来。现在也说不上支持她，就是想开了，时常替她跑跑腿，看她缺啥了去给买一下。我为有这样一位‘天下无敌’的妈妈而自豪。”

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