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小吃学习-孙大妈小吃培训教你鸡心香菇粥的做法
发布时间：
2017/09/05
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小吃学习，孙大妈小吃培训教你鸡心香菇粥的做法。
材料：鸡心、香菇各100克，大米、枸杞各适量。
调料：盐3克，鸡精2克，葱花、姜丝各4克，料酒5克，生抽适量。
做法：
1、香菇洗净，切成细丝，鸡心洗净切块，加料酒、生抽腌渍；枸杞洗净；大米淘净，浸泡1小时。
2、大米放入锅中，加适量清水，旺火烧沸，下入香菇、枸杞、鸡心和 姜丝，转中火熬煮至米粒开花。
3、小火将粥熬好，加盐调味，撒上葱花即可。
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