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学炒菜技术去哪里-孙大妈特色小吃培训教你蒜香豆干五花肉的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-07-27
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沧州小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你洋葱牛肉包的做法。更多包子技术，可以关注：包子培训。
材料：面团500克，洋葱半个，牛肉末200克。
调料：盐20克，白糖35克，味精15克，麻油少许。
孙大妈点评：开胃消食。
做法：
1.将牛肉、洋葱分别洗净，切成碎粒，盛入碗内。
2.再加入所有调味料一起拌匀成馅。
3.将面团下成大小均匀的面剂，再擀成面皮。取一面皮，内放20克馅料。
4.将面皮的一端向另一端捏紧。
5.捏紧后，封住口。
6.将封口捏紧。
7.再将其打褶包好。
8.将包子生胚放置案板上醒发1小时，蒸熟即可。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
孙大妈重点提示：切洋葱时可将刀放入冷水中浸一下再切，便不会有辣味。
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