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特色炒菜培训班-保定孙大妈小吃培训教你回锅胡萝卜的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-07-08
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- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-07-08
保定孙大妈小吃培训，教你同安封肉的做法。
制作时间：60分钟。
参考成本：17元。
孙大妈点评：增强免疫。
适合人群：男性。
材料：五花肉100克，香菇、干贝、虾仁、鱿鱼丝各适量。
调料：糖、酱油、排骨酱、盐、高汤各适量。
做法：
1.五花肉洗净，切成方块，再刻上十字花刀。
2.油烧热，放入肉块炸至肉皮微黄，放入所有调味料，将肉块卤至入味。
3.在圆盆里放入洗净的香菇、虾仁、干贝、鱿鱼丝，将卤好的肉扣在上面，上蒸笼至酥烂即可。
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