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河北炒菜培训学校-孙大妈快餐技校教你烧汁西葫芦的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-07-02
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- 发布时间：2016-07-02
保定孙大妈小吃培训，教你红枣炒竹笋的做法。
制作时间：25分钟。
参考成本：10元。
孙大妈点评：补血养颜。
适合人群：女性。
材料：竹笋、水发木耳、青豆、胡萝卜、红枣各适量。
调料：番茄酱100克，红薯粉5克，白糖5克，盐3克，味精2克。
做法：
1.水发木耳切丝；红枣洗净去核；青豆洗净；竹笋洗净切小块。
2.将笋、胡萝卜、芹菜汆水，捞出；锅置火上，油烧热，下笋略炒后，捞出。
3.烧热油，入水发木耳、胡萝卜、竹笋和红枣锅内拌炒熟，下入白糖、味精、盐和番茄酱，用红薯粉加水拌匀后放入锅内翻炒即可盛盘。
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