小吃学习-孙大妈小吃培训教你木耳炒白菜的做法

发布时间：

2017/10/16

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小吃学习，孙大妈小吃培训教你木耳炒白菜的做法。

原料：长白菜300克，水发木耳100克。

调料：蒜苗、花椒、葱花、姜丝、盐、酱油。

做法：

1、炒锅上旺火，放适量色拉油烧热，下花椒炸糊捞出，再下5克葱花和5克姜丝炸香。

2、倒入木耳和白菜片快速翻炒，加盐、酱油，焯熟入味。

3、撒入蒜苗，淋香油，翻匀出锅。

营养功效：

木耳白菜两者合炒成菜，能活血，清理血液垃圾，对寒湿性腰腿疼痛也有食疗功效。

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