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邯郸小吃培训-孙大妈小吃培训教你香菇烧肉拌面的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-08-31
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- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-08-31
邯郸孙大妈小吃培训学校教你香菇烧肉拌面的做法。
材料:碱水面、五花肉各200克,干香菇50克,包菜适量,鲜汤200克。
调料:盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱、姜各适量。
孙大妈点评:提神健脑。
做法:
1.五花肉洗净切小块,入沸水中焯烫;香菇浸水泡发切丁;姜洗净切丝;葱洗净切花。
2.油锅烧热,入白糖炒至浅红色,倒入五花肉炒上色,加鲜汤和香菇、姜丝、包菜及其用料烧熟。
3.面入锅中煮熟,盛入碗内,五花肉带汁浇在面上,撒上葱花即可。
适合人群:一般人都可以食用,尤其适合女性食用。
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