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天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你酱汁剥皮鱼的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-08-23
天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你酱汁剥皮鱼的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-08-23
天津小吃培训，孙大妈小吃培训教你酱汁剥皮鱼的做法。
制作时间：15分钟。
参考成本：9元。
孙大妈点评：开胃消食。
适合人群：男性。
材料：剥皮鱼500克。
调料：老抽、料酒、盐各5克，酱油、味精各2克，葱、蒜、姜各5克，红椒10克。
做法：
1.剥皮鱼去头和内脏，洗净；葱洗净切成葱花；姜洗净切成末；蒜洗净剁成蓉。
2.将剥皮鱼下入八成热的油中炸至金黄色，捞出。
3.将所有调味料调拌成酱汁，放入剥皮鱼中拌匀即可。
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