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天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你酱汁剥皮鱼的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-08-23
天津小吃培训-孙大妈小吃培训教你酱汁剥皮鱼的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-08-23
天津小吃培训,孙大妈小吃培训教你酱汁剥皮鱼的做法。
制作时间:15分钟。
参考成本:9元。
孙大妈点评:开胃消食。
适合人群:男性。
材料:剥皮鱼500克。
调料:老抽、料酒、盐各5克,酱油、味精各2克,葱、蒜、姜各5克,红椒10克。
做法:
1.剥皮鱼去头和内脏,洗净;葱洗净切成葱花;姜洗净切成末;蒜洗净剁成蓉。
2.将剥皮鱼下入八成热的油中炸至金黄色,捞出。
3.将所有调味料调拌成酱汁,放入剥皮鱼中拌匀即可。
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