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沧州小吃培训-孙大妈小吃培训教你里脊猪肉粥的做法
发布时间：
2016/08/12
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材料：猪里脊肉100克，大米80克。
调料：盐3克，鸡精2克，川椒粒4克，芹菜粒适量。
孙大妈点评：提神健脑。
做法：
1.猪里脊肉洗净切块，入油锅滑熟后捞出；大米淘净泡好。
2.锅中注水，下入大米以旺火煮开，下入猪肉煮至米粒开花且猪肉熟烂。
3.改小火，放入川椒粒、芹菜粒，慢火熬至成粥，加盐、鸡精调味即可。
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