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鱼片的做法-孙大妈小吃培训教你花生鱼片的做法
发布时间：
2016/08/07
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鱼片的做法，孙大妈小吃培训教你花生鱼片的做法。
制作时间：25分钟。
参考成本：10元。
孙大妈点评：补血养颜。
适合人群：女性。
材料：草鱼1条，花生米50克。
调料：料酒20克，盐、白酱油、白糖、味精、香油各适量，葱段10克，姜米5克。
做法：
1.鱼刮去鳞洗净，剔去两旁鱼肉切薄片，用盐、料酒、葱、姜腌约15分钟，入油锅滑开。
2.花生米用盐水浸泡，入油锅炸香，捞出。
3.将炸好的花生米摆入盘中，加入鱼片和剩余的调料拌匀即可。
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