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沧州小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你草菇瘦肉汤的做法
发布时间：
2016/08/01
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沧州小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你草菇瘦肉汤的做法，更多汤类技术，可以查看：汤粉培训。
制作时间：120分钟。
参考成本：26元。
孙大妈点评：强身健体。
适合人群：儿童。
材料：瘦肉250克，草菇50克，山药30克，红枣10克。
调料：食盐、鸡精各5克。
做法：
1.瘦肉洗净，切件，汆水；草菇、红枣洗净；山药洗净，去皮，切件。
2.瘦肉入沸水汆去血水后捞出，放入砂煲中。
3.将扁豆、姜片放入砂煲中，加入清水小火炖2小时，待扁豆变软后，放入葱段，调入盐、鸡精稍炖即可。
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