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北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你铁板鱿鱼筒的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-11-18
北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你铁板鱿鱼筒的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-11-18
北京小吃培训，孙大妈小吃培训教你铁板鱿鱼筒的做法。
制作时间：40分钟。
参考成本：16元。
孙大妈点评：保肝护肾。
适合人群：男性。
材料：鱿鱼5条，洋葱丝15克。
调料：沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，葱末10克。
做法：
1.鱿鱼治净汆水，取出后卤30分钟，改刀。
2.油锅烧热，放入洋葱丝和葱末煸炒出香味，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
3.取一铁板烧至九成熟，将切好的鱿鱼放于铁板上，浇上调好的汁上桌，撒上葱末。
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