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北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你酥椒鸭脖的做法

北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你酥椒鸭脖的做法

北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你酥椒鸭脖的做法

北京小吃培训,孙大妈小吃培训教你酥椒鸭脖的做法。

制作时间:22分钟。

参考成本:15元。

孙大妈点评:保肝护肾。

适合人群:男性。

材料:鸭脖300克,生菜、花生米、青椒各20克。

调料:盐3克,鸡精2克,辣椒酱、白芝麻各5克,料酒、酱油各适量。

做法:

1.鸭脖洗净,切段;生菜洗净,摆盘底;青椒洗净,切片。

2.锅内加水,调入酱油、鸡精、盐、料酒,放入鸭脖卤煮,取出切段摆在生菜叶上。锅下油烧热,放入白芝麻、花生米、青椒炒香,调入辣椒酱炒匀,盛在鸭脖上即可。

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