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北京小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你蛋炒面的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-11-15
北京小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你蛋炒面的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-11-15
北京小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你蛋炒面的做法。
材料:面200克,鸡蛋、西红柿、洋葱、蒜各适量。
调料:盐2克,味精1克,香油3克,红辣椒1个。
做法:
1.红辣椒、洋葱洗净切丝;蒜洗净切条;西红柿洗净切片。
2.鸡蛋打入碗内,放入少许盐、味精搅拌均匀,倒入烧热油的锅中煎炒,至熟盛出。
3.将面在烧开水的锅内焯熟捞出,沥干水分。另锅上火,注入适量油,烧热,放入面、蒜、红辣椒、洋葱、盐、味精稍炒,淋入香油后转盘即可。
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