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北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你麻辣馋嘴兔的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-11-07
北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你麻辣馋嘴兔的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-11-07
北京小吃培训，孙大妈小吃培训教你麻辣馋嘴兔的做法。
制作时间：25分钟。
参考成本：24元。
孙大妈点评：开胃消食。
适合人群：女性。
材料：兔肉500克。
调料：葱段、盐、花椒、泡椒、生抽各适量。
做法：
1.将兔肉治净，汆水；泡椒洗净。
2.热锅下油，将兔肉略炒，捞起待用。
3.留油在锅，下入花椒、泡椒、葱白段、生抽、盐，大火翻炒，加高汤浸没材料，旺火烧滚，下入兔肉，再改中火，烹熟即可。
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