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小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你口水鸡的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-09-30
小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你口水鸡的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-09-30
小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你口水鸡的做法。
制作花费时间:40分钟。
制作参考成本:20元。
孙大妈点评:开胃消食。
适合人群:儿童。
材料:鸡肉500克。
调料:盐、水淀粉、料酒、芝麻、蒜末各5克,姜片、花椒、葱花各适量。
做法:
1.鸡肉洗净,斩块,用盐、水淀粉腌渍待用;锅中放油,把芝麻炒香待用。
2.鸡肉、姜片煮至鸡肉断生捞出,捞出摆盘;热锅上油,放入花椒、姜、蒜爆香,跳入料酒,烧开后倒在鸡肉上,撒上葱花、芝麻即可。
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