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小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你酸菜黄鱼的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-09-29
小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你酸菜黄鱼的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-09-29
小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你酸菜黄鱼的做法。
制作花费时间：20分钟。
制作参考成本：12元。
孙大妈点评：增强免疫。
适合人群：男性。
材料：黄鱼450克，酸菜150克。
调料：盐、酱油、红油、料酒、干椒、葱各适量。
做法：
1.黄鱼治净，加盐、料酒腌渍；酸菜洗净，切碎；干椒洗净，切段；葱洗净，切花。
2.油锅烧热，入酸菜稍炒，盛出；再热油锅，入黄鱼炸至金黄色，放入干椒炒香，注入适量清水烧开，调入盐、酱油、红油拌匀，撒上葱花，起锅置于酸菜上。
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