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小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你风吹猪肝的做法
发布时间：
2016/09/25
保定孙大妈小吃培训,风吹猪肝的做法，还培训上百种小吃技术,亲手操作,包教包会,免费住宿,学三赠四。咨询电话：13230615911。
小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你风吹猪肝的做法。
制作花费时间：20分钟。
制作参考成本：12元。
孙大妈点评：保肝护肾。
适合人群：男性。
材料：湘西风干猪肝1个，干辣椒10克。
调料：盐、味精、鸡精、红油、耗油、蒜苗各适量。
做法：
1.将风干的猪肝切成片；干辣椒洗净切段；蒜苗择洗净切小段，备用。
2.锅上火，加入适量清水烧沸，放入猪肝片稍烫，捞出沥干水分。
3.锅上火，油烧热，放入猪肝烧炒，加入干辣椒、蒜苗炒香，调入调味料，炒匀入味即可。
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