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小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你干锅萝卜片的做法

小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你干锅萝卜片的做法

小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你干锅萝卜片的做法

小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你干锅萝卜片的做法。

制作时间:25分钟。

参考成本:12元。

孙大妈点评:防癌抗癌。

适合人群:老年人。

材料:白萝卜300克,五花肉200克,辣椒1个。

调料:老干妈豆豉2克,料酒3克,香油10克,盐4克,指天椒10克,姜8克。

做法:

1.白萝卜洗净切片、焯水;五花肉洗净切片;姜洗净切末。

2.起油锅,五花肉炒香,下老干妈豆豉、辣椒、指天椒、姜末烧出色,调入料酒。

3.下萝卜片稍炒,掺入汤水,旺火烧至色红亮、淋上香油,装入铁锅上酒精炉。

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