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北京小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你煎牛肉饼的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-12-31
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- 发布时间:2016-12-31
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材料:面粉、鸡蛋液、淀粉、牛肉各适量。
调料:生姜、盐、酱油各适量。
做法:
1.牛肉洗净,剁成末;姜洗净,切成细末。
2.牛肉末放入碗内,加面粉、姜末、淀粉、鸡蛋液、盐、酱油和适量清水搅匀,在做成饼状。
3.油锅烧热,放入牛肉饼煎至两面金黄色后捞出。
适合人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。
孙大妈点评:保肝护肾。
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