欢迎进入孙大妈特色小吃培训。联系电话/微信:13230615911。
报名热线:0312-8666939。地址:保定徐水区火车站南侧。

热门搜索:烧饼培训 包子培训 无矾油条 烧烤培训
北京小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你拔丝宣莲的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-12-29
北京小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你拔丝宣莲的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-12-29
北京小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你拔丝宣莲的做法。
拔丝宣莲,是浙江金华传统的名菜,将莲子倒入糖油锅中,使糖汁包住莲子。然后盛入盘内,再撒上糖桂花,趁热上席。色泽黄亮,外焦脆,内粉糯。
宣莲色白芳香,颗大粒圆,肉厚饱满,质酥不糊,食而无渣,味道甘美,营养丰富,药用价值高,为馈赠之佳品,廷席之佳肴,食疗之珍品。
做法:
食材:宣莲、白面粉、鸡蛋。
做法:
将宣莲煮熟、捞出、沥干,拍上白面粉(约10克)。鸡蛋打散、放入上白面粉(50克)、湿淀粉(20克)及适量清水,搅成鸡蛋糊。将炒锅置旺火上,下入熟猪油,烧至六成熟,将莲子逐个挂上鸡蛋糊,入锅炸至结壳,捞出待用。另取炒锅一只置中火上,下入熟猪油(10克),加入白糖,用手勺不断推炒1分钟左右,使白糖、猪油溶化,见糖汁稠粘起丝,将炸过的莲子放入油锅中复炸一下,迅即将莲子倒入糖油锅中,颠翻几下炒锅,使糖汁包住莲子。然后盛入盘内(盘用开水烫过,涂上芝麻油),再撒上糖桂花,立即上席。
孙大妈小吃培训告诉你,更多美食做法,小吃做法,可以关注:http://www.sdm0312.com。




友情链接:台湾小吃加盟 保定律师 seo教程 孙大妈小吃培训店铺 徐水小吃培训 保定小吃培训学校 烧烤培训 小吃培训 培训项目 重庆餐饮培训
本站关键词:邢台小吃培训 小吃培训 保定小吃培训 沧州小吃培训 廊坊小吃培训 石家庄小吃培训 天津小吃培训 衡水小吃培训 邯郸小吃培训 唐山小吃培训 北京小吃培训 山东小吃培训
版权所有:Copyright保定市徐水区孙大妈特色小吃培训 冀ICP备16009713号-1 地址:保定市徐水区火车站南侧 电话:0312-8666939 13230615977