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石家庄小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你蝴蝶酥的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-12-19
石家庄小吃培训-孙大妈特色小吃培训教你蝴蝶酥的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-12-19
石家庄小吃培训，孙大妈特色小吃培训教你蝴蝶酥的做法。
材料：面粉100克，奶油20克，蜂蜜25克，豆沙馅50克，蛋黄液30克。
调料：白糖15克。
做法：
1.用水将糖化开，再加入奶油和面粉进行揉搅。
2.将面团摘剂擀成皮，包上豆沙馅，封严系口。将包好的半成品擀成薄圆饼，然后用刀切成四条，摆成蝴蝶状，把四条面相互粘牢，呈皮馅分明的蝴蝶状。
3.在面团上淋上蜂蜜，刷上蛋黄液，烤熟即可。
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