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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你鲫鱼玉米粥的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-12-10
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- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-12-10
石家庄小吃培训，孙大妈小吃培训教你鲫鱼玉米粥的做法。
材料：大米80克，鲫鱼50克，玉米粒20克。
调料：盐3克，味精2克，葱白丝、葱花、姜丝、黄酒、香醋、麻油各适量。
做法：
1.大米淘洗净，再用清水浸泡；鲫鱼治净后切小片，用黄酒腌渍；玉米粒洗净备用。
2.锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。
3.放入鱼肉、玉米、姜丝煮至米粒开花，加盐、味精、麻油、香醋调匀，放入葱白丝、葱花便可。
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