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石家庄小吃培训-孙大妈小吃培训教你春笋西葫芦粥的做法

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材料:春笋、西葫芦各适量,糯米110克。

调料:盐3克,味精1克,葱少许。

做法:

1.糯米泡发洗净;春笋去皮洗净后切丝;西葫芦洗净切丝;葱洗净切花。

2.锅置火上,注入清水后,放入糯米用旺火煮至米粒绽开,放入春笋、西葫芦。

3.改用文火煮至粥浓稠时,加入盐、味精入味,撒上葱花即可。

孙大妈点评:防癌抗癌。

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