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早点培训班-孙大妈小吃培训教你川味花卷的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-12-02
早点培训班-孙大妈小吃培训教你川味花卷的做法
- 分类：小吃做法
- 发布时间：2016-12-02
早点培训班，孙大妈小吃培训教你川味花卷的做法。
材料：面团200克，辣椒15克。
调料：盐3克。
做法：
1.面团揉匀，用通心槌擀成薄片。
2.均匀撒上炸辣椒粉，撒上盐抹匀，按平。
3.从两边向中间折起形成三层的饼状，按平。
3.切成1.5厘米宽、大小均匀的段。
4.取2个叠放在一起，用筷子从中间压下。
5.做成花卷生胚，醒15分钟后入锅蒸即可。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
孙大妈点评：开胃消食。
重点提示：拉面时不可太用力，以免将面拉断。
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