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早点培训班-孙大妈小吃培训教你川味花卷的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-12-02
早点培训班-孙大妈小吃培训教你川味花卷的做法
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2016-12-02
早点培训班,孙大妈小吃培训教你川味花卷的做法。
材料:面团200克,辣椒15克。
调料:盐3克。
做法:
1.面团揉匀,用通心槌擀成薄片。
2.均匀撒上炸辣椒粉,撒上盐抹匀,按平。
3.从两边向中间折起形成三层的饼状,按平。
3.切成1.5厘米宽、大小均匀的段。
4.取2个叠放在一起,用筷子从中间压下。
5.做成花卷生胚,醒15分钟后入锅蒸即可。
适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。
孙大妈点评:开胃消食。
重点提示:拉面时不可太用力,以免将面拉断。
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