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北京小吃培训-孙大妈小吃培训教你酸汤饺的做法
发布时间：
2016/12/02
北京小吃培训，孙大妈小吃培训教你酸汤饺的做法,培训上百种小吃技术,亲手操作,包教包会,免费住宿,学三赠四。咨询电话：0312-8666939。
北京小吃培训，孙大妈小吃培训教你酸汤饺的做法。
材料：水饺8个，瘦肉35克，豆腐、鸡血50克，木耳、竹笋20克，蛋1个。
做法：
1.将瘦肉、竹笋切丝，煮熟备用。
2.豆腐、鸡血、木耳切丝备用，蛋打散，将水饺煮熟。
3.锅中加水煮开，放入瘦肉、竹笋、豆腐、鸡血、木耳，加入淀粉以外的调味料，等水再开后，用淀粉勾芡，最后慢慢淋下蛋汁，加入水，即可食用。
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