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早点培训学校-孙大妈小吃培训教你螺旋葱花卷的做法
发布时间：
2016/12/02
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早点培训学校，孙大妈小吃培训教你螺旋葱花卷的做法。
早点培训学校，孙大妈小吃培训教你螺旋葱花卷的做法。
材料：面粉、泡打粉、酵母、桑叶粉、猪肉、葱、马蹄各适量。
调料：砂糖、盐、鸡精、糖、淀粉、麻油、花椒粉各适量。
做法：
1.面粉、泡打粉混合过筛，加酵母、糖、清水。
2.将糖拌溶化后，拌入面粉。
3.拌至面团纯滑。
4.保鲜膜包好，松弛备用。
5.将面团分成两份，在其中一份加入桑叶粉搓透。
6.将两份面团擀薄成薄皮。
7.然后将两份薄皮重叠。
8.再卷起成长条状。
9.分切成30克/个的薄坯。
10.再擀薄成圆皮状备用。
11.馅料切碎拌匀与调味料拌匀成馅。
12.包入馅料成形，排入蒸笼，静置后蒸熟即可。
适合人群：一般人都可以食用，尤其适合老年人食用。
重点提示：扭花形的时候不要扭得太紧，以免影响发酵效果。
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