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小吃培训-让或 味道鲜美 样式新颖
- 分类：新闻中心
- 发布时间：2021-10-25
小吃培训-让或 味道鲜美 样式新颖
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孙大妈为大家介绍陕西地方特色小吃让或，小编多年前去陕西，在咸阳乡下，红白事的时候有道菜叫“让或”{音}，类似粉肠的一道凉菜，多年来一直不能忘怀，下面为大家详细介绍下。
用料
适量猪肉
做法
1、猪肉馅加葱沫、酱油、香油、五香粉等。
2、顺时针搅拌上劲。
3、蛋清蛋黄分开，准备好馒头渣。
4、底层放蛋黄、馒头渣、肉馅搅拌好的肉馅。
5、上面放蛋清、馒头渣、肉馅搅拌好的肉馅。
6、上屉大火蒸10分钟。
7、切片，调三合油蘸着吃，味美可口。
孙大妈小吃培训教大家的让或做好了，您学会了吗？让或做为地方特色小吃，深受食客的喜爱。
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小吃培训-豌豆黄 味道香甜 清凉爽口
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