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小吃培训-黑芝麻蛋煎饺 味道美味 皮薄馅大
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2021-10-27
小吃培训-黑芝麻蛋煎饺 味道美味 皮薄馅大
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2021-10-27
孙大妈教大家黑芝麻蛋煎饺的做法,这道煎饺是由鸡蛋和煎饺融入到一起,就形成了大众一致喜爱的蛋煎饺,如果再撒上一些黑芝麻,就更加完美了。下面小编就来为大家介绍一下黑芝麻蛋煎饺的做法,简单易上手,你一定会爱上这道小吃的!
主料:面粉100克、韭菜馅适量、鸡蛋一个、黑芝麻适量。
辅料:盐1克、水60克、香葱1棵。
步骤
1、水、面粉、盐揉成面团醒20分钟。
2、面团搓成长条切成小剂子。
3、擀成面皮。
4、包入馅料。
5、煎锅倒少量油烧热,摆上饺子,煎半分钟,倒入半碗水盖锅盖,大火烧开转中小火。
6、水分蒸发掉后倒入半个鸡蛋液,盖上锅盖。
7、鸡蛋全熟洒上黑芝麻、葱花就好了。
小窍门
用平底锅一次可多煎,根据自己情况掌握。
今天这道黑芝麻蛋煎饺就做好了,来孙大妈小吃培训,学习多种小吃做法。
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小吃培训-茶熏琵琶腿 肉质嫩滑 茶熏味浓
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