欢迎进入孙大妈特色小吃培训。联系电话/微信:13230615911。
报名热线:0312-8666939。地址:保定徐水区火车站南侧。

热门搜索:烧饼培训 包子培训 无矾油条 烧烤培训
小吃培训-鲜粉滑子菇 口感爽滑 酸辣开胃
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2021-10-30
小吃培训-鲜粉滑子菇 口感爽滑 酸辣开胃
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2021-10-30
鲜粉滑子菇,滑子菇口感爽滑,无论是作为汤料还是同其他食物搭配烹饪,都会令人胃口大开。滑子菇是典型的低热量、低脂肪的保健食品,那么作为世界五大宗人工栽培的食用菌之一。
滑子菇和鲜土豆粉条都是爽滑的口感,用黄灯笼辣椒酱和野山椒水调味,酸辣开胃。白色的菌菇和土豆粉浸泡入淡黄色的酸汤中,出品清爽,适合春季推出。
原料:
袋装鲜土豆粉条250克,袋装滑子菇200克(颜色比鲜滑子菇白)。
调料:
鸡油10克,黄油5克,姜末5克,蒜末3克,黄灯笼辣椒酱10克,野山椒碎5克,二汤300克,盐3克,味精2克,鸡汁5克,白醋3克,葱花5克。
制作方法:
(1)鲜土豆粉条和滑子菇分别汆水备用。
(2)锅入鸡油和黄油,放入姜、蒜、黄灯笼辣椒酱、野山椒碎炒香,加入二汤烧开,打渣,放入土豆粉和滑子菇,调水盐、味精、鸡汁,放入10克野山椒水和白醋烧开盛盘,撒葱花即可。
技术关键:
此菜的关键是汤汁要黄亮清透,鸡油和鸡汁都不能放太多,否则会使汤汁太过油腻,感觉不清爽。
徐水孙大妈小吃培训这道滑子菇做好了,滑子菇味道鲜嫩,烹饪方法多样。不过在食用时,要注意一些饮食禁忌,以防食物相克产生不良放应。




友情链接:台湾小吃加盟 保定律师 seo教程 孙大妈小吃培训店铺 徐水小吃培训 保定小吃培训学校 烧烤培训 小吃培训 培训项目 重庆餐饮培训
本站关键词:邢台小吃培训 小吃培训 保定小吃培训 沧州小吃培训 廊坊小吃培训 石家庄小吃培训 天津小吃培训 衡水小吃培训 邯郸小吃培训 唐山小吃培训 北京小吃培训 山东小吃培训
版权所有:Copyright保定市徐水区孙大妈特色小吃培训 冀ICP备16009713号-1 地址:保定市徐水区火车站南侧 电话:0312-8666939 13230615977