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小吃培训-酸菜炒肉丝 做法简单 开胃醒神
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2022-02-27
小吃培训-酸菜炒肉丝 做法简单 开胃醒神
- 分类:小吃做法
- 发布时间:2022-02-27
酸菜炒肉丝,这道菜非常家常、非常简单,但味道绝对的棒,绝对是饭遭殃,无论下饭、拌面、喝粥都很适合,开胃醒神,百吃不厌。有兴趣的朋友跟我一步步来吧。”
食材:酸菜 、猪里脊肉 、红椒 、胡椒粉 、姜 、白糖 、油 、料酒 、生抽、食盐
做法:
1、酸菜用清水洗几遍,挤干水份,切细丝;姜切片;红椒洗净切丝;
2、里脊肉洗净切丝,用料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制10分钟;
3、热锅放油,油热后放姜片爆香,倒入肉丝炒至变色后盛出备用;
4、锅留底油,倒入酸菜炒出香味,倒入肉丝炒匀,并加少许糖、盐、生抽调味,翻炒均匀,最后倒入红椒丝炒匀即可出锅装盘。
孙大妈教大家的酸菜炒肉丝教给大家了,关注孙大妈小吃培训,学多种小吃。
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小吃培训-红烧茄子 鲜香适口 外酥里嫩
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